Herbst-Rezept fürs Wochenende: Blitzschnelle + gesunde Cheesecake-Muffins

Der Cheesecake gehört zu den Klassikern unter den Kuchen. In den vergangenen Jahren lösten verschiedene Rezeptvariationen einen regelrechten Hype aus. Ob mit einem ausgefallenen Topping oder in verschiedenen Geschmacksrichtungen – der süßen Sünde kann wohl kaum jemand widerstehen.

Käsekuchen als Muffin: Eine gesunde Alternative

Der Kuchen bringt noch einen großen Vorteil mit sich. Es müssen nur wenige Zutaten ausgetauscht werden und im Nu kann aus einer Kalorienbombe eine gesunde Alternative gezaubert werden. Das Rezept im Video verrät, wie es gelingt und was Sie dafür brauchen.

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